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Version Complète : tarte à la frangipane et au chocolat
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emilythestrange
Tarte à la frangipane et au chocolat


Voici une petite recette rapide à réaliser et rapide à avaler pour les amateurs(trices) de sucré!

Pour ce faire il vous faut:


1 pâte brisée
100g de chocolat noir
2 oeufs entiers
100g de beurre ramolli
125 g d'amande en poudre
125 g de sucre complet
1 petite poignée de raisins sultanines


Recette :
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli , les amandes et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Ajouter les 2 oeufs battus en omelette et bien mélanger.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Faire fondre le chocolat au bain marie puis napper le fond de tarte avec.
Saupoudrer de raisins secs puis verser la préparation à l'amande dessus.
Faire cuire la tarte environ 30 min à 180°c (th 5)

ps: cette tarte est excellente chaude mais se bonifie après une nuit dans le réfrigérateur, le chocolat devient croquant et la frangipane plus dense.
Avis aux gourmands...
tongue.gif tongue.gif tongue.gif
glouton
Miam. Un dessert léger pour compléter un repas frugal tongue.gif
deume
Bonne idée de tarte, ça change un peu, et la frangipane c'est cool pour faire des galettes des rois aussi (c'est pour bientôt d'ailleurs). Enfin, pour ma part, la frangipane, je déteste ça sad.gif
pilote
MMMmmmmmmmmm
rien qu'à la lecture j'en ai la salive qui tombe sur le clavier mellow.gif
par contre j'ai pas de four ici donc je vais devoir attendre 1 petite semaine de rentrer chez mes parent pour expérimenter rolleyes.gif
MAN
Pour faire plaisir à Bidipe smile.gif , j'ai imprimé la recette dry.gif et je l'ai donnée à ma femme wink.gif , et oui encore dira Bidipe, quant à ma femme elle dit: "Hum! ce doit être bon" tongue.gif
psykomarvin
marvin aime le chocolat smile.gif

marvin aime la frangipane laugh.gif

marvin est heureux ^^
pilote
testé et approuvé par mes soins
effectivement c'est bon chaud mais c'est meilleur sortant du frigo et si je puis me permettre un petit peu de chocolat en plus ne ferai pas de mal tongue.gif
le rapport gout/difficulté- temps de préparation est super je trouve smile.gif

a refaire biggrin.gif

edit: j'avais pas mis les raisins j'aime po ca
NéoConcept
Je connaissais pas !
Ca à l'air super bon.
Du chocolat smile.gif , de la frangipane biggrin.gif , les chti raisins sulatnines c'est bon aussi :lol: ...
Oui ça donne vraiment envie wub.gif .
Celle là il faut avsolument que je la goûte.
Miam miam.
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