Fondant au chocolat « ultrafacile »

recette de Dimendal

Pour 6 à 8 personnes. (Je pense que c’est moins si vous êtes bien gourmands)

Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 250g de sucre
- 100g de farine
- 120g de beurre
- 6 œufs

Durée : 10 + 30 minutes.


Préparation :

Préchauffez le four.
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre.
Ajoutez le sucre, les œufs puis la farine en mélangeant.
Versez dans un moule beurré (ou avec du papier cuisson c’est pratique aussi). ^^
Faites cuire 30 minutes thermostat 7 (je ne sais pas à quoi ça correspond).



Mon avis :

Comme son nom l’indique, ce gâteau est vraiment facile et rapide à réaliser.
Pour la cuisson, c’est à vous d’aviser selon votre four et vos goûts pour les gâteaux plutôt coulant ou bien cuits.
Personnellement, je le préfère presque coulant à l’intérieur.
Aussi, attention à ne pas trop le faire cuire parce qu’il sera un peu sec sinon.

je confirme ce gateau de mon petit frérot est vraiment super bon

et vraiment moelleux et fondant a l'intérieur
(ce qui est normal pour un fondant au chocolat mais ce qui n'est pas toujours le cas)

Je viens de le mettre au four. Je vous donne mes impressions dans quelques minutes...

Edit : j'ai rajouté un peu de lait et il passe très bien avec de la crème anglaise!